#25 – Káva, kofein a kofeinové nápoje: Mechanismus účinku, genetika a rychlost metabolismu, časování během dne, dávkování a kombinace s dalšími látkami, benefity, rizika a vliv na spánek i zdraví

Co přesně dělá kofein v těle a proč na něj reagujeme tak rozdílně? Jakou roli hraje genetika a rychlost metabolismu? Jak se liší účinky kávy, čaje nebo kakaa – a proč zdraví neovlivňuje jen kofein, ale i další látky, které tyto nápoje obsahují a které málokdo zná?

V této epizodě se podíváme na kofein vědecky a bez mýtů: od mechanismu účinku přes dávkování a načasování až po benefity i rizika. Vysvětlíme, jak může káva chránit před některými onemocněními, kdy naopak škodí a jak si nastavit vlastní režim užívání kofeinu.
46:30