Příběh #12 Pan Toyo: Majitel malé kokosové firmy

Mám pocit, že kokosová palma je jeden z nejvšestrannějších stromů vůbec. Dá se z ní využít skoro všechno – dužina, skořápka, voda, listy, květy, šťáva i samotné dřevo. Pan Toyo s kokosy obchoduje už od roku 1993 a dnes nám ukáže, co se děje s těmi, které se neprodají dál jako běžné ovoce.

Vyrábí se z nich kopra – sušená dužina používaná k výrobě kokosového oleje. Uvidíte, proč se suší nad ohněm i na slunci, kolik práce se skrývá za jedním kilem a proč v tomhle byznysu rozhoduje nejen cena kokosu, ale i důvěra, sezóna nebo třeba zahraniční obchod s Tchaj-wanem.
9:09