Bezlepkový klub

Ahoj, jsme Verča a Pavla. Dvě ženy, které spojila láska k pečení a přesvědčení, že i bezlepková strava může být chutná, zdravá a především z kvalitních surovin. Verča: Původní profesí jsem zdravotní sestra, nyní se věnuji bezlepkovému pečení a kváskování. Vedu kurzy, kde učím, že i bez lepku může být pečení radost a výsledkem jsou velké dobroty. Pavla: Jsem výživová poradkyně s profesní zkouškou a ukazuju lidem, jak vařit jednoduše, z obyčejných surovin a tak, aby to bylo chutné i zdravé. Baví mě hledat praktické alternativy k hotovým bezlepkovým směsím a vracet se k opravdovému jídlu. V našem Bezlepkovém klubu spojujeme odborné znalosti z výživy s praktickými dovednostmi v kuchyni. Ukážeme ti, jak připravit bezlepkové pokrmy z jednodruhových mouk a základních surovin, které jsou nejen zdravější, ale také chutnější než komerční směsi. V klubu najdeš nejen klasické recepty z droždí a pečícího prášku, ale i kváskové. Najdeš tu i tipy a rady, na co si dát při bezlepkové dietě pozor, ať už s ní začínáš nebo jsi pokročilejší. Budeme postupně zpracovávat další a další témata. Těšit se můžeš i na aktuální příspěvky, jako jsou Vánoce, Velikonoce apod. Věříme, že se máš na co těšit! :-) Verča Vintrová & Pavla Bezděková