"To je taková škoda, že už nepíšete!" ... Tak už zase píšu. Sepsala jsem svoje zážitky z bistra Topinka - příběh z gastra v 29ti hutných kapitolách a recepty k tomu. A každý týden posílám FOODLETTER - o všem co mě baví, dělá radost, ale i štve kolem jídla.
Dva a půl roku jsem s přítelem Danielem provozovala bistro Topinka v Českém Krumlově. Možná jste o něm slyšeli, možná jste tam byli, možná vůbec netušíte. Tohle je náš příběh. Fakta i emoce, radosti i průšvihy, co fungovalo, s čím jsme bojovali. Lidi, jídlo, kafe, život, radost, krev, pot a slzy.
&
Každý týden FOODLETTER - poctivá porce čtení o všem kolem jídla.
Moji milí,
tady najdete rejstřík všech receptů, které jsem zveřejnila na svém účtu, ať už v rámci Drobků z Topinky nebo Foodletterů. Průběžně budu doplňovat další tak, jak budou přibývat v nových Foodletterech. Pokud bude třeba, recepty přeskládám do…
zobrazit více