LETNÍ PRŮVODCE #UDRZKSICHT část první

Je tady taková fajn letní on-line kámoška. Užijte si to, spolu :-*

MELOUNOVÉ FRESH SMOOTHIE

Ingredience (2 porce):

• 500 g vychlazeného vodního melounu

• šťáva z 1 limety

• pár lístků čerstvé máty

• jemně perlivá minerálka, množství podle požadované hustoty

• špetka kvalitní mořské nebo himálajské soli

• led (nemusíš přidávat, místo toho můžeš dát lžičku jogurtu, to je pak i solidní sváča)

Postup:

1. Všechny ingredience vlož do mixéru.

2. Mixuj 30–60 sekund do hladka.

3. Podle chuti přidej více vody nebo jogurtu.

4. Podávej ihned se snítkou máty a plátkem limety.

Proč funguje?

• 🍉 Meloun dodá hodně vody, draslík a přírodní cukry.

• 🍋 Limeta přidá vitamin C a svěží chuť.

• 🌿 Máta osvěží a zlepší chuť.

• 🧂 Špetka soli doplní sodík, který při pocení ztrácíme nejvíce.

• 💕 Navíc je to proklatě dobrý.

__________________________________________________________________________________

DOKONALÝ OKURKOVÝ SALÁT

Jde o recept vycházející z asijské kuchyně, ALE vy si ho můžete udělat i trošku víc do středomořského stylu, máte tady obě varianty

Ingredience (4 porce)

• 3 salátové okurky nebo 8–10 mini okurek

• 1 lžička soli (na vypocení okurek)

Zálivka

• 4 lžíce sójové omáčky

• 2 lžíce rýžového octa (vinný)

• 2–3 lžíce sezamového nebo olivového

• 3–4 stroužky česneku, prolisované

• 1 lžíce třtinového nebo kokosového cukru

• 1–2 lžíce chilli vloček (gochugaru) nebo chilli oleje – podle pálivosti

• 1–2 lžíce sezamových semínek, ideálně černý sezam, nebo můžete sáhnout i po piniových oříšcích.

• 2 jarní cibulky, nasekané

Postup

1. Odkroj konce okurek.

2. Nakrájej na jemné plátky.

3. Okurky osol a nech 15–30 minut pustit vodu.

4. Mezitím smíchej všechny ingredience na zálivku.

5. Okurky opláchni pod studenou vodou, lehce osuš a promíchej se zálivkou.

6. Posyp sezamem a případně jarní cibulkou.

7. Nech alespoň 10 minut odležet v lednici.

Tip

Salát je nejlepší dobře vychlazený. Skvěle se hodí ke grilovanému masu, lososu, tofu nebo jako lehký letní oběd. Druhý den chutná ještě intenzivněji, protože se okurky krásně rozleží. Můžeš úplně vynechat chilli a přidat mátu, bazalku a tymián.

__________________________________________________________________________________

HYDRATAČNÍ ESENCE HEMPTOUCH

Přináší okamžitou dávku hydratace, obnovuje přirozenou zářivost pleti. Lehká konzistence nezatěžující pleť, vhodná pro každodenní použití. TADY najdeš podrobnější informace. Já ji kombinuju jak s Obnovujícím olejem, tak, teď v létě, s SPF.

LOSOSOVÝ BOWL S AVOKÁDEM A JOGURTOVÝM DRESINKEM

Ingredience (2 porce)

Na lososa

• 2 filety z lososa

• sůl a čerstvě mletý pepř

• 1 lžička olivového oleje

Na salát

• 1 zralé avokádo

• 1 menší salátová okurka

• 2 větší rajčata nebo hrst cherry rajčátek

• hrst čerstvého kopru

• Dresink

  • 2 lžíce řeckého jogurtu

  • šťáva z ½ citronu

  • 1–2 lžičky pálivé omáčky (Sriracha nebo jiná podle chuti)

  • špetka soli

  • čerstvě mletý pepř

  Postup

  1. Lososa osol, opepři a potřete olivovým olejem.

  2. Opeč ho na pánvi kůží dolů 4–5 minut, poté otoč a dopékej ještě 2–3 minuty. Můžeš ho připravit i v troubě při 180 °C asi 12–15 minut.

  3. Okurku, rajčata a avokádo nakrájej na větší kousky.

  4. Smíchej jogurt, citronovou šťávu, pálivou omáčku, sůl a pepř do hladkého dresinku.

  5. Do misky rozlož zeleninu, přidej natrhaného lososa a nasekaný kopr.

  6. Přelij dresinkem a jemně promíchej nebo podávej s dresinkem navrchu.

  Tip

  Pro sytější variantu přidej vařenou quinou, jasmínovou rýži, nebo pečené batáty.

__________________________________________________________________________________

AVO ZMRZKAAA

Jednoduchý recept, jak připravit naprosto fantastickou zmrzlinu je vlastně čirá improvizace. A věř mi, že tenhle způsob flow, je taky skvělá cesta, jak dostat potřebnou volnost do svého denního bytí. A to nejen v létě.

Jak na to?

Základem jsou kvalitní avokáda. Tohle fakt není zbytkový recept. Sorry, příště. Ale zpět k tématu. Když avokádo smícháš s čímkoliv, je to prostě skvělý základ. Karob, lesní ovoce, cottage, řecký jogurt, med, mango. Potom to rozmichuj a debužíruj. Vždycky přidej špetku soli. Tahle směs je fantastický zdroj úplně všeho, po čem tvoje tělo prahne. Ve zmrazené formě je to forma orgasmu. A když už jsme u toho, ten je taky dost důležitý! Léto… no nic, příště :-*

NEDOPLŇUJ - AKTIVUJ!

To je hlavní myšlenka, kterou sdílím a snažím se ji předat. Aktivátor kolagenu je suplement, který KONEČNĚ funguje jinak. Pracuje s tím, co tvoje tělo zná a umí. Veškeré informace najdeš TADY. Kdyby Tě cokoliv zajímalo, klidně mi napiš.

TÁDADÁDYDÁ a to je pro dnešek vše, holky. Pokračování PRŮVODCE na sebe nenechá dlouho čekat! Aby ti nic neuteklo, nezapomeň mě SLEDOVAT 💋

Marta