NEJEN LETNÍ PRŮVODCE #UDRZKSICHT část druhá
Něco málo pozdně letních tipů od on-line kamarádky nejen na cesty :-* Vše, co tady píšu, totiž platí po celý rok!
ANTIOXIDANTY
Vitamín C, E, polyfenoly, karotenoidy, koenzym Q10 fungují jako "zametači" volných radikálů a neutralizují je dřív, než stihnou napáchat škodu. Vitamín C navíc podporuje tvorbu kolagenu a zesvětluje pigmentové skvrny, takže nejde jen o obranu, ale i o viditelné zlepšení textury a tónu pleti.
Potřebujeme se na ně v průběhu léta a po něm víc zaměřit a zvýšit jejich příjem? Jo! A má to logiku:
Více UV záření = více volných radikálů v kůži, i když používáme SPF, žádný krém neblokuje 100 % záření.
Vyšší teploty a pocení zvyšují metabolickou zátěž pokožky.
Více času venku = větší expozice znečištění.
Léto = přirozeně vyšší "spotřeba" antioxidační kapacity pleti, kterou je nutné doplňovat.
Tělo si samo vytváří určitou antioxidační obranu, ale v létě je přetížená rychleji, než stihne regenerovat, proto dává smysl přísun cíleně navýšit, ne jen doufat, že to tělo samo zvládne. Platí to i v období po skončení vrcholného léta. Pleť se stále vyrovnává se zátěží, je opálená, vysušená, potřebuje maximálně regenerovat.
Jak zvýšit příjem antioxidantů
1. Strava (vnitřní ochrana)
Léto je ideální, dost toho máte po ruce, sezónní ovoce a zelenina jsou plné antioxidantů:
Borůvky, maliny, rybíz - antokyany
Zelený čaj, hořká čokoláda, ořechy jsou opravdu jedním z těch nejbohatších zdrojů antioxidantů.
Rajčata, zvlášť tepelně upravená - lykopen
Paprika, mrkev, meruňky - betakaroten
Listová zelenina
Brokolice obsahuje nesmírně zajímavou látku sulforafan, který je velmi interesantní
z pohledu kvality pleti. Vzniká při žvýkání brokolice. Aktivuje tělu vlastní antioxidační enzymy, takže ne že by jen brokolice sama neutralizovala radikály, ale nastartuje buňky, aby si obranu vyráběly samy. Což má samozřejmě silnější a dlouhodobější efekt. U brokolice ještě chvilku zůstaneme. Víte, že obsahuje mimo jiné i vitamín C
a má ho dokonce víc než citrusy na 100 g? Ještě jedním zajímavým antioxidantem, který v ní najdete, je kempferol, který je protizánětlivý a podporuje ochranu kůže před UV poškozením. Takže tahle zelenina by nikdy neměla chybět na vašem talíři. Pokud ji tedy připravíte správně a jen ji lehce napaříte. Pokud jíte brokolici uvařenou do hněda, je to jen trápení bez efektu.
Čím barevnější talíř, tím pestřejší spektrum antioxidantů, jen taková drobná pomůcka :-).
__________________________________________________________________________________
SALÁT Z BROKOLICE S CITRONEM A MANDLEMI
Svěží křupavý salát, kde olivový olej pomáhá vstřebávání karotenoidů a citron dodává vitamín C. Ideální parťák pro podporu přirozených antioxidačních procesů.
400g brokolice, růžičky
3 lžíce olivového oleje
1 citron, šťáva a kůra
1 česnek, prolisovaný stroužek
40g mandlí na plátky, lehce opražené
30g sušených brusinek nebo rozinek
30g strouhaného parmazánu
sůl podle chuti
chilli vločky podle chuti
Brokolici rozděl na menší růžičky. Nakrájej ji chvíli předem a nech ji 5-10 minut odpočinout na vzduchu. Aktivuje se tak sulforafan, klíčová antioxidační látka.
Krátce blanšíruj. Přiveď vodu k varu, osol a brokolici vař jen 2-3 minuty, aby zůstala křupavá a jasně zelená. Přesolení ani dlouhé vaření se nevyplácí, ničí vitamin C.
Zchlaď. Brokolici hned slij a propláchni studenou vodou nebo přendej do ledové lázně. Zastaví se úprava teplem a brokolice zůstane pěkně křupavá.
Na dressing smíchej olivový olej, šťávu a kůru z citronu a prolisovaný stroužek česneku. Podle chuti přidej chilli vločky.
Vychladlou brokolici polij dressingem, přidej mandle, brusinky nebo rozinky a parmazán. Jemně promíchej.
Nejlepší je studený nebo pokojové teploty jako samostatné jídlo nebo příloha.
__________________________________________________________________________________
2. Lokální péče (vnější ochrana)
Je neoddiskutovatelná. Prostě žijeme v prostředí, kde je naše pleť intenzivně vystavená extrémní zátěži.
Sérum s vitaminem C ráno pod SPF – zesiluje ochranu proti UV a zároveň brání volným radikálům.
Produkty s vitaminem E, niacinamidem nebo rostlinnými oleji bohatými na antioxidanty, v tomto případě doporučuju už tolikrát zmiňovaný Antioxidační olej - má to i v názvu ;-). Po všech letech, co ho používám, je to stálice, ke které se vracím stále dokola. Nemusíte se olejem zalít, klidně přidejte kapku do svého běžného denního krému nebo hydratace. Já osobně oleje na obličeji moc nemusím. Míchání produktů je cesta, jak si jejich aplikaci zpříjemnit a případně i znásobit jejich účinek. Chcete se mrknout na ikonický Obnovující olejíček Hemptouch? TADY ho najdete.
Nezapomínejte na SPF! S antioxidanty se skvěle doplňují. SPF blokuje záření, antioxidanty uklízí to, co projde. Pokud stále používáte chemická SPFka, zkuste jejich přírodní alternativy. Chemie, zvlášť u ochranné kosmetiky, často napáchá víc škody než užitku. Na trhu existuje celá řada fantastických opalováků, které vydrží i nálož
v podobě mořských vln. Holky i sebe mažu už léta krémy od Wooden Spoon, které už dnes koupíte i v běžné lékárně. Jestli hledáte cílenou péči pro pleť obličeje, letos jsem si zamilovala tónované SPF od Hemptouch, které nechává na pleti takový krásný letní nádech svěžesti a já opravdu každý den vidím, jak je krásně napapaná. Dá se používat i jako poslední krok péče, pokud neholdujete make-upu a přitom chcete mít sjednocenou a prozářenou pleť. Samozřejmě nejen v létě, pleť na obličeji bychom měly chránit celý rok! SPFko najdete TADY, ale ještě než ho nanesete, tak si se mnou dejte jednoduchou letní masáž :-* Video je na konci newsletteru :-*.
3. Hydratace
Dostatek vody podporuje detoxikační procesy a pomáhá tělu efektivněji odvádět poškozené buňky. O všech možných hydratačních tipech jsem psala v prvním dílu, tak se na něj ještě mrkněte a dejte si třeba to fantastické melounové smoothie.
LETNÍ RUTINA DO KAPSY I DO KUFRU
Sestava, kterou si můžete dát opravdu kdekoliv, protože vám zabere jen dvě minuty! Video je součástí lekcí, které jsou tady na Forendors v předplatném, ale vzhledem k tomu, že jsem ho natáčela 2 roky zpět, si říkám, že vůbec není od věci vám ho připomenout. Pustíte ho přes tento ODKAZ :-***
__________________________________________________________________________________