Grilujeme - marináda na maso

Griluješ? A kupuješ marinádu na maso?

Už ji nekupuj a vyzkoušej tuhle jednoduchou marinádu, kterou si zamiluješ. Pár ingerediencí, ale výsledek stojí fakt za to!

Proč si připravovat marinádu doma? Kupované marinády jsou často jen předražená sůl (s trochou koření) nebo obsahují lepek (přinejmenším stopy). Což takhle grilovat bezpečně bez lepku?

Suroviny

• 4 lžíce sójové omáčky (bez lepku)

• 3 lžíce oleje

• 3,5 lžíce medu

• 5 stroužků česneku, rozmělněných (pokud máš velké stroužky, dej méně)

• 2 lžičky citronové šťávy

• Sůl,pepř

Postup

Všechny suroviny smíchej, promíchej s masem a nech několik hodin odležet. A pak už jen šup s ním na gril 🔥

TIP: u nás doma tuhle marinádu milujeme na kuřecím mase, hodí se ale i na vepřové.