RECEPTY- MASO- Pečené karbanátky s bramborami z jednoho plechu, Gyros salát s kuřecím masem a pita chlebem, Vepřový minutkový guláš, Krůtí rizoto na řecký způsob

Jedna z věcí, na kterou se zaměřit při nákupu masa?
Maso by nemělo být viditelně znečištěné od krve a úlomků kostí. Maso nesmí být oschlé ani oslizlé, mít viditelné krevní podlitiny a otlaky. Znečištění výrazně snižuje mikrobiální kvalitu masa, tedy...