Zdravější včelí úly

Přiznám se, že letošní rok můj pohár trpělivosti se “zdravějšími” variantami cukroví přetekl. Jednoduše buď chcete klasickou chuť a tu nedocílíte bez klasických surovin a nebo vám nevadí chuť jiná a pak je receptů milion, jejich funkčnost a použitelnost ale jakoby i autoři sami nechávali stranou. Nicméně ubírání cukru je dobrá strategie do chvíle, než zjistíte, že tam měl nejen sladící ale taky spojovací funkci :D U včelích úlů jsem to ale riskla a výsledkem jsou opravdu jen méně sladké, ale pořád skvěle tvarovatelné a hezky vypadající úlečky.

🐝 Recept máte v příloze, užijte si krásné svátky, moc vám všem do jednoho děkuji za podporu, podnětné komentáře. Každý jeden z vás mi umožňuje dělat to, co dělám - tedy stavět most mezi lesanami a vědou (a chodit do školy!).

V příštím roce se zase ponoříme do zapeklitých témat (cholesterol, anémie z chronických chorob, markery chronického zánětu…), nadále vám sem budu dávat jednoduché, rychlé a výživné recepty (protože jít pro pramenitou vodu za měsíčku, namočit rýži týden předem, osolit vlastnoručně sbíranou solí z himaláje a všechno uvařit nad ohněm z vlastního lesa aby nebude úplně praktické a použitelné pro všechny).

📍 Připomínám příspěvek o tom, jak zvládnout víc jídla, než je obvyklé (ale jsou to super tipy i pro každého, kdo bojuje s vyšší hladinou cukru v krvi!).

🎁 Zároveň ještě pořád je čas věnovat nehmotné dárky jako třeba předplatné 🌉 mostu mezi lesanami a vědou 🔬.