Lacto-fermentace, tedy fermentace zeleniny ve slaném nálevu, často se s tímto postupem setkáte například u kvašených okurek, kvašení mléčných potravin a mnoho dalšího. Připravil jsem si proto můj oblíbený recept, kde kombinujeme mrkev, ředkev a další druhy zeleniny a hlavně koření pro lepší chuť.
0:38
Od 129 Kč měsíčně
nebo se přihlaste